Aset usaha peternakan antara lain kandang (sapi perah, sapi penggemukan, domba, kambing perah) seluas 10.000m2, lapangan rumput seluas 3 Ha lebih, unit pengolahan hasil susu, pembuatan pupuk bokasi dan intalasi biogas serta kolam ikan. Program unit usaha peternakan antara lain pengembangan jumlah dan kualitas ternak, diversifikasi usaha, pengelolaan produksi spesifik dari hulu sampai hilir seperti mendirikan pusat pelatihan bisnis peternakan, pembangunan pabrik pakan ternak dengan kapasitas produksi 100 ton/hari. Pengolahan hasil peternakan seperti susu pasturisasi (kambing dan sapi) dan yogurt dari susu sapi.

Lingkup dan fungsi Unit Peternakan antara lain : Peternakan Sapi Perah untuk produksi Susu Sapi Murni, Penggemukan Domba Jantan untuk Iedul Qurban dan Aqiqah, Peternakan Kambing PE untuk produksi Susu Kambing Murni, Produksi biogas untuk lingkungan peternakan, Pompa hidram untuk memenuhi kebutuhan air di kandang, Perkebunan Hijauan Makanan Ternak (HMT), Pabrik pakan ternak untuk pakan kebutuhan penggemukan ternak, Sarana Pendidikan Santri dalam Pelajaran dan Praktek Peternakan.

Produksi susu sapi murni dengan pola pemasaran : (i) distribusi langsung ke konsumen dengan cara langganan atau kontan, (ii) penjualan ke KPS dan (iii) distribusi langsung ke industri kecil pengolah susu. Sistem pembayaran dengan cara kontan dan bayar bulanan. Harga susu bervariasi yaitu (i) Rp 4000,- jika dijual langsung ke konsumen, (ii) Rp 2500,- per liter jika dijual ke industri kecil dan (iii) Rp 1800,- jika dijual ke KPS. Produktifitas rata-rata 9 liter per sapi per hari, atau total 80 – 120 liter susu per hari.Peluang pasar baru yaitu (i) penjualan susu pasteurisasi dan (ii) penjualan produk olahan susu menjadi Yoghurt (peningkatan nilai tambah), pudding, dll (iii) jual beli anak sapi perah. Sasaran pasar adalah Jakarta, Bogor dan sekitarnya.

Produksi susu kambing murni dengan pola pemasaran yaitu : distribusi langsung ke konsumen tidak tetap atau tetap. Sistem pembayaran dengan cara kontan. Harga susu kambing yaitu Rp 12.000,- harga langsung konsumen wilayah Bogor, sedangkan wilayah Jakarta bervariasi antara Rp 15.000 hingga Rp 20.000,- per liter. Karena masih terbatasnya jumlah kambing laktasi maka produktifitas total adalah 10 liter per hari. Peluang pasar baru yaitu : (i) penjualan susu kambing pasteurisasi dan (ii) penjualan produk olahan susu kambing menjadi Yoghurt (iii) jual beli bakalan kambing PE.

Penggemukan domba selama 100 hari : Pada hari raya kurban dijual untuk melayani masyarakat lingkar pesantren dan wilayah Bogor Jakarta, sedangkan di luar hari raya kurban, pemasaran langsung di pasar atau permintaan katering dan akikah. Sistem pembayaran dengan cara kontan. Peluang pasar baru yaitu (i) penjualan domba reguler (ii) peningkatan kapasitas kandang untuk melayani kebutuhan hari raya kurban, (iii) penjualan bakalan domba. Sasaran pasar baru adalah Jakarta, Bogor dan Banten.

6 COMMENTS

  1. Assalamualaikum..
    Dimana letak peternakan sapi perah ini yah..
    Saya ingin order untuk usaha kecil saya. Boleh tau dmana lokasi atau nomor tlpon yg bisa saya hbungi.

    • Wa’alaykumsalam…ini alamatnya Pondok Pesantren Darul Falah JL. RAYA BOGOR-CIAMPEA KM 12 BOGOR 16620,JAWA BARAT, INDONESIA
      ( 2 KM Dari Kampus IPB Darmaga Bogor )
      [email protected]
      0251 – 8622303 / 8621779
      0251 – 8622303
      Contact Person : Emir (0852 1804 8976) / Informasi Penerimaan Santri Baru Ustadz Muslih Hardiansyah (0812 1887 5531) / Ustadz Solihin (0857 7699 1809) / Ustadz Ismail Shaleh (0812 1034 7456).
      Berita itu sudah tahun 2015 untuk updatenya silakan hubungi kontak di atas terimakasih

  2. Assalamualaikum wr.wb. Apakah kampoeng ternak membuka kesempatan mahasiswa untuk magang dan belajar eksplorasi mengenai kesehatan lingkungan (pengelolaan dan pemanfaatan limbah, proses pengolahan susu) disana? Jika bisa, mohon untuk informasi alur pengajuan proposal dan surat dari universitas. Terimakasih. Wasalamualaikum wr.wb

    • wa’alaykumsalam wr.wb.
      Kami ada program pemberdayaan peternakan sapi perah di daerah Sleman, Jogjakarta. disana sudah menerapkan juga sistem pengelolaan limbah menjadi biogas.untuk lebih jelas hub. Salman 08568942116 ato 0852 3464 1109 (Rudi)

  3. assalamualaikum wr wb. kalau saya mau order susu kambing bagaimana caranya? dan apakah ada kontak yg bisa dihubungi untuk bertanya lebih lanjutnya.

    • Wa’alaykumsalam… Coba Anda hubungi Pondok Pesantren Darul Falah JL. RAYA BOGOR-CIAMPEA KM 12 BOGOR 16620,JAWA BARAT, INDONESIA
      ( 2 KM Dari Kampus IPB Darmaga Bogor )
      [email protected]
      0251 – 8622303 / 8621779
      0251 – 8622303
      Contact Person : Emir (0852 1804 8976) / Informasi Penerimaan Santri Baru Ustadz Muslih Hardiansyah (0812 1887 5531) / Ustadz Solihin (0857 7699 1809) / Ustadz Ismail Shaleh (0812 1034 7456).
      Terima kasih atas perhatiannya

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here